Menu I

ZUPA

• Rosół domowy z makaronem lub krem pieczarkowy z serkiem topionym.

DANIE II

• Kotlet fantazyjny (z piersi kurczaka),
• Kaczka pieczona z owocami,
• Zrazy wieprzowe,
• Kotlet smażony panierowany,
• Ziemniaki z wody,
• Ziemniaki pieczone z majerankiem,
• Ryż ziołowy,
• Kluski śląskie lub kasz gryczana,
• Marchewka glazurowana lib buraczki na ciepło,
• Surówki sezonowe,

DESER

• Pawie oczko na musie owocowym lub Panna Cotta z owocami.
• NA SZWEDZKIM STOLE
• Ciasta, wino, owoce, kawa, herbata, cukier, cytryna.

PRZED PÓŁNOCĄ

• Gulasz Leśniczego z grzybami lub bigos staropolski z kiełbasą,

PO OCZEPINACH

• Luzowane udka z kurczaka zapiekane sosem koktajlowym.

NAD RANEM

• Barszcz z pasztecikiem lub flaczki.

ZIMNE ZAKĄSKI

• Schab ze śliwką,
• Udka faszerowane z kaparami,
• Boczek nadziewany morelami,
• Karkówka w majeranku,
• Tymbalik wieprzowy,
• Ryba w sosie greckim,
• Łosoś w bieli,
• Kaszubska przekąska (kulki rybne lub mięsne w occie),
• Śledź po kaszubsku,
• Sałatka warstwowa z tuńczykiem,
• Sałatka z serem rokpol i bekonem,
• Szparagi w szynce,
• Marynaty,
• Masło, pieczywo mieszane,
• Sos koktajlowy

CENA : 270 ZŁ / OSOBA

Menu III

ZUPA

• Rosół z makaronem lub krem ze świeżych ogórków z groszkiem ptysiowym,

DANIE II

• Propozycja; trzy rodzaje mięsa, dwie porcje na osobę, wszystko podawane na półmiskach,
• Pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami,
• Zrazy zawijane,
• Żeberka na miodzie z pomarańczą,
• Ziemniaki z wody, ziemniaki pieczone,
• Kluski śląskie,
• Buraczki na ciepło,
• Zestaw surówek,
• Woda mineralna,

PRZED PÓŁNOCĄ

• Gulasz leśniczego z grzybami,

PO OCZEPINACH

• Udka pieczone z kurczaka,
• Barszcz z pasztecikiem,

ZIMNE ZAKĄSKI

• Rolada z udek kurczaka z kaparami,
• Zawijaniec z karkówki,
• Boczek w ziołach,
• Rolada z kaczki,
• Tymbalik wieprzowy,
• Ryba po grecku,
• Śledź w oleju,
• Sałatka warstwowa z grillowanym kurczakiem,
• Sałatka jarzynowa tradycyjna,
• Pomidor, ogórek,
• Masło, pieczywo,
• Ciasta na szwedzkim stole,

CENA: 200 ZŁ / OSOBA